CHAMPAGNE COLETTE BONNET N°2011 EXTRA BRUT "NATUR-ELLE" - 0,75 L affinamento La fermentazione viene attentamente controllata Frutto di una meticolosa Ca' del Bosco vert_annunciata

Name: CHAMPAGNE COLETTE BONNET N°2011 EXTRA BRUT "NATUR-ELLE" - 0,75 L affinamento La fermentazione viene attentamente controllata Frutto di una meticolosa Ca' del Bosco vert_annunciata
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CHAMPAGNE COLETTE BONNET N°2011 EXTRA BRUT "NATUR ELLE" 0,75 L affinamento La fermentazione viene attentamente controllata Frutto di una meticolosa Ca' del Bosco vert_annunciata La fermentazione viene attentamente controllata a 16°C e le fecce vengono periodicamente rimontate (batonnage) per circa un mese dopo la fermentazione alcolica In cantina: il succo d'uva bianca macera in botti di rovere per almeno 24 mesi

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